Кафедральный собор Сен-Пьер в Монпелье, расположенный на одноименной площади Святого Петра и обладающий статусом национального памятника истории и архитектуры, построили в далекие времена Средневековья на останках более древнего религиозного сооружения, датированного VI веком. Сначала в XIV веке здесь возвели церковь, принадлежащую монастырю святых Германа и Бенедикта. В первой половине XVI века она приобрела статус собора. В XVIII веке собор был реконструирован по проекту архитектора Жана-Антуана Жираля, и в храме установили новый орган. В XIX веке перестроили колокольню, хоры, сделали красивые витражные окна с изображениями библейских сюжетов, установили скульптуры представителей различных сословий и профессий, например, воинов и др. Интерьер Кафедрального собора Сен-Пьер украшен живописными полотнами XIX века и статуями священнослужителей. В сокровищнице храма хранятся древние церковные книги, ритуальные сосуды, облачения, драгоценности и прочие реликвии. Сейчас в Кафедральном соборе Сен-Пьер расположена кафедра архиепископа Монпелье.
